もふもふTAKURAMIブルワリー

84世代、新卒で10年勤めた会社を退職し、発酵醸造の道を歩み出した“ふぁーびー”のブログです。発酵はもちろん、生き方・キャリア・子育て・NPO…様々なテーマについて気ままに綴っていくブログです。

2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

自宅でオクトーバーフェスト

子どもも小さかったりすると、なかなか外に飲みにいくことってもうないんですけど、最近よくやってるのが、宅飲みです。また、2年前くらいからクラフトビールにハマっています。そういえば昨年も何回か開催しました。その時は久しぶりに京都にある山岡酒店…

ずっと気になっていたカレー屋さん

そういえば先斗町に「薬膳カレー」のお店があって、ずっと行きたかったことを思い出したので行ってきました。 先斗町ってあんまり行き慣れてはいないのですが、ふっと路地の奥に進んでいくのってドキドキしますよね。 お店は雨も降っていたためか私ひとり。…

「覚悟」と「決断」のつくりかた

どうも、ふぁーびーです。 とんでもない決断をして、こちらのブログに戻ってきたわけですが、今チョー楽しいです。楽しまなソンソン。だって、 最近強く思うのは「人生短くても長くても好きなこと・やってみたいことやっとかなきゃ」。前者は分かりやすく、…

新しい世界へようこそ。

お久しぶりです。 昨年の9月から更新が止まっていましたね。この半年間、何があったのか、ということで、すでに直接お伝えしている方もおられますが、この3月末をもちまして、現在所属している企業を退職し、4月以降は「発酵文化」を伝えていく人になりま…